Oxymel
Die erstaunliche Heilkraft des Sauerhonigs
Kennst du Oxymel?
Hast du es schon einmal probiert? Löffelweise als angenehm schmeckende Naturmedizin? Oder in einem großen Glas mit kaltem Wasser als Erfrischungsgetränk an heißen Tagen?
Was steckt hinter diesem geheimnisvollen Namen?
Der Name „OXYMEL“ setzt sich aus den griechischen Wörtern „oxy“ (= sauer) und „meli“ (= Honig) zusammen. Er bedeutet also „Sauerhonig“.
Und dieses natürliche Heilmittel war bereits in der Antike bekannt. So wurde es bei Atemwegserkrankungen eingesetzt, aber auch zur allgemeinen Stärkung der griechischen Athleten empfohlen
Woraus besteht Oxymel?
Die Grundzutaten sind Honig und Apfelessig, die – jede für sich – schon heilende und immunstärkende Kräfte haben.
Honig
Inhaltsstoffe
- Mineralstoffe und Spurenelemente
- Vitamine
- Enzyme und
- Aminosäuren
Wirkung
- antibakteriell
- entzündungshemmend
- immun- und nervenstärkend
- verdauungs- und schlaffördernd und
- generell kraftspendend
Apfelessig
Inhaltsstoffe
- Mineralstoffe und Spurenelemente
- Vitamine
- Gerbsäure
- Flavonoide
- Enzyme und
- Aminosäuren
Wirkung
- antibakteriell
- entgiftend
- stoffwechselanregend
- entzündungshemmend
- Juckreiz-lindernd
- fördert die Wundheilung
- steigert die Fließgeschwindigkeit des Blutes und
- beugt Verkalkungen vor
- Außerdem kann er den Blutzuckerspiegel senken
Die heilende Wirkung der Grundzutaten wird durch die Zugabe von heilkräftigen Pflanzenteilen noch verstärkt.
Hier einige Beispiele
Salbei
keimtötend, adstringierend, entzündungshemmend, auswurffördernd, krampflösend, schweißhemmend und verdauungsförderndThymian
keimtötend, entzündungshemmend, auswurffördernd, krampf- und schleimlösend und stoffwechselanregend
Ingwer
keimtötend, immunsystem- und verdauungsstärkend, entzündungshemmend, wärmend und wirksam gegen Übelkeit
- Hopfen
schlaffördernd, entspannend, krampflösend und ausgleichend bei Wechseljahresbeschwerden
Spitzwegerich
antibakteriell, entzündungshemmend und hustenreizlindernd
Hagebutte
stark antioxidativ, zellschützend, entzündungshemmend und immunstärkend
Kamille
antibakteriell, entspannend, krampflösend und entzündungshemmend
Nadeln von Fichte, Tanne und Kiefer
atemwegsbefreiend, entzündungshemmend, antioxidativ, antibakteriell und generell keimtötend
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