Alpin

Kälberkopf

🌞 Weit erstreckt sich mein Blick über das Tal. Die Stadt unter mir liegt im trüben Dunst, während ich die klare Bergluft genieße. Vogelgezwitscher mischt sich mit dem Rauschen des Windes, der durch die Zweige …

Nur Pilze

Klebriger Hörnling

🌞 Es ist nicht WIE eine Sucht. Es IST eine Sucht. Die ganze Woche bin ich jetzt unterwegs um Pilze zu sammeln. Nur gelegentlich unterbrochen von Stunden, in denen ich Aktuelles und Aufgeschobenes …

Bergab

Wolkendecke über dem Tal

🌞 Das Tal unter mir ist verschwunden. Verborgen unter einer wabernden Wolkendecke, die nur die felsigen Gipfel freigibt. Ein weißes Meer, das die ganze Stadt verschlungen hat. Kein Lärm dringt nach …

Hexenlehrling

Kräuterhexenlehrling Katrin

🌞 Katrin ist meine Seelenverwandte. Verliebt in die Natur, genauso wie ich. Stundenlang können wir beide ziellos durch die „Wildnis“ streifen. Uns an dem erfreuen, was wir sehen, riechen …

Zirbensirup

Zutaten für Zirbensirup

🌳 Harzig und frisch, nach Wald und Gebirge schmeckt der Zirbensaft. Von dir ausgewählte Kräuter und Gewürze verleihen ihm dein persönliches Aroma.

Die intensiv rote Farbe ist ein Genuss für das Auge. Und die heilenden …

Zirbentschurtschen

Zirbenzapfen

🌞 Verena macht Säfte. Die besten. Auch nicht alltägliche, wie zum Beispiel Lavendelsirup. Oft raffiniert gewürzt, und am liebsten gleich in größeren Mengen. Wenn sie die Zutaten dafür bekommt. Und das ist …

Johanniskraut

Knospe des Echten Johanniskrautes

🌞 Schwer zieht mein Rucksack nach unten. Hoffnungsvoll bepackt mit allerlei Beuteln, Kübeln und Taschen. Natürlich das Regengewand, für alle Fälle, angesichts des wolkigen Himmels beim …

Sammelliste Juli

Echtes Johanniskraut

Ganze Hände voll Walderdbeeren vom Wegesrand. Die Beine müde vom vielen Bücken. Die Arme lang vom Nach-oben-Recken, um die saftigen Kirschen und bunten Kirschpflaumen zu erreichen. Ein paar Kratzer an den Armen. Zu gierig nach den reifen Himbeeren und Brombeeren gegriffen. Zunge und Lippen blau vom vielen Schwarzbeeren Naschen.

Orchideen und Knaben

Knabenkraut

⛅ Die Kühe wurden weiter nach oben getrieben. Genau über den Weg, auf dem ich gerade gehe. Die Weiden rundherum sind abgefressen. Das Gras ganz kurz und dazwischen nur, was nicht schmeckt oder giftig …

Oh du guter Heinrich!

Mausohr-Habichtskraut

🌞 Rot leuchten die jungen Fichtenzapfen. Schmetterlinge sitzen auf den kurz gestielten Blüten des Mausohr-Habichtkrauts. Mit seinen Blättern sind Quadratmeter um Quadratmeter des …