Vorletzte Chance

Aussicht vom Patscherkofel


Was für ein Ausblick! Immer wieder. Wie viele Gipfel ich von hier oben sehen kann! Weit schweifen meine Augen über das Tal. Als grünes Band schlängelt es sich zwischen den Bergen hindurch. Nie wirklich breit …

Innenleben

Augentrost

🌦 Der Almabtrieb ist vorbei. Das Vieh ist von der Hochweide verschwunden. Zurückgeblieben ist abgefressenes Gras. Dazwischen Kratzdistel und Wacholderbüsche,
winziger Augentrost und …

Alpin

Kälberkopf

🌞 Weit erstreckt sich mein Blick über das Tal. Die Stadt unter mir liegt im trüben Dunst, während ich die klare Bergluft genieße. Vogelgezwitscher mischt sich mit dem Rauschen des Windes, der durch die Zweige …

Zirbensirup

Zutaten für Zirbensirup

🌳 Harzig und frisch, nach Wald und Gebirge schmeckt der Zirbensaft. Von dir ausgewählte Kräuter und Gewürze verleihen ihm dein persönliches Aroma.

Die intensiv rote Farbe ist ein Genuss für das Auge. Und die heilenden …

Zirbentschurtschen

Zirbenzapfen

🌞 Verena macht Säfte. Die besten. Auch nicht alltägliche, wie zum Beispiel Lavendelsirup. Oft raffiniert gewürzt, und am liebsten gleich in größeren Mengen. Wenn sie die Zutaten dafür bekommt. Und das ist …