Sammelliste
Kurz und dunkel sind die Tage im Dezember. Kalt soll es sein. Das braucht die Natur in unseren Breiten. Denn die Frosteinwirkung auf die Samen unserer heimischen Wildpflanzen sorgt dafür, dass sie im nächsten Frühling keimen können.
Auch wenn sich zu dieser Zeit schon viele Pflanzen zum Überwintern in den Boden zurückgezogen haben oder mit Schnee bedeckt sind:
Immer noch kannst du Essbares finden. Denk an die nahrhaften Wurzeln, die unter der Erde für dich bereitliegen!